این محصول پودری جایگزین پنیر پیتزای تاپینگ و پروسس است. حذف سردخانه منجر به سهولت در جا به جایی و نگهداری میشود. از دیگر مزایای این محصول می توان به افزایش زمان ماندگاری و امکان افزودن طعم های مختلف به این پودر اشاره کرد.