پودر بستنی یکی از آسان ترین روش های تهیه بستنی است با مخلوط کردن پودر با طعم دلخواه با مقدار مشخص آب یا شیر بستنی مورد نظر تهیه می شود.
 انواع پودر بستنی، بستنی وانیلی، کاکائو، نوتلا، طالبی، توت فرنگی، نسکافه، سنتی، موز، انبه، سیب سبز، پرتقال، آناناس، انار، آلبالو، لیمو و...